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简述中国居民膳食结构存在的主要问题。
【正确答案】：（1）脂肪摄入量占总能量的比例过高。
（2）钙、铁、维生素 A 等微量营养素摄入不足。
（3）奶类食物摄入量偏低。
（4）食盐摄入量偏高。
【评分说明】以上要点答对1点得2分，答对2点得4分，答对3点得5分，答对4点得6分。