企源知识库

为适合婴儿消化系统的特点，避免食品过敏，婴儿首先添加的辅食种类应为
A、蛋类
B、谷类
C、豆类
D、肉类
【正确答案】：B
【题目解析】：婴儿胃肠功能不够完善，对新添加食品的适应能力较弱，易发生消化吸收功能紊乱，故增加辅助食品应循序渐进，不能操之过急。从食物的品种上，婴儿首先添加的辅助食品通常是谷类及其制品，然后是蛋黄、鱼类、细嫩的蔬菜等，再后是肉类、全蛋、豆类等，最后过渡到较易消化的普通家庭食品。