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锌的生理功能是
A、促进伤口愈合
B、维持神经、肌肉正常活动
C、构成骨骼
D、促进食欲
E、参与血凝过程
【正确答案】：AD
【题目解析】：锌的生理功能：参与酶的组成；促进生长发育和组织再生；其他功能：锌能维持正常味觉，促进食欲；还可影响体内维生素A的代谢，如肝脏储存的维生素A的释放，视黄醛的形成和构型转化；以及参与机体的免疫功能等。