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红细胞转氨酶活力可反映下列哪个营养素含量
A、VitB1
B、VitB6
C、VitPP
D、VitC
【正确答案】：B
【题目解析】：红细胞转氨酶活力：在依赖维生素B6的转氨酶中，天门冬氨酸转氨酶、丙氨酸转氨酶活力常在维生素B6缺乏时降低，故常被作为评价指标。