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产热营养素是指
A、碳水化物
B、脂肪
C、蛋白质
D、以上均对
【正确答案】：D
【题目解析】：碳水化合物、蛋白质和脂肪为三大产热营养素，它们三者的关系十分密切，碳水化合物的供给影响蛋白质和脂肪的代谢。