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中国居民传统膳食特点是
A、蔬菜类食物为主
B、粮谷类食物为主
C、动物性食物为主
D、粮豆类食物为主
【正确答案】：B
【题目解析】：中国居民的传统膳食以植物性食物为主，谷类、薯类和蔬菜的摄入量较高。