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动物内脏主要提供的维生素是
分类:
营养学(03000)
发表:2024年08月14日 03时08分29秒
作者:
admin
阅读:
(2)
动物内脏主要提供的维生素是
A、维生素B
1
、维生素A
B、维生素B
2
、维生素A
C、维生素E、维生素D
D、维生素C、维生素A
【正确答案】:B
【题目解析】:畜禽肉可提供多种维生素,主要以B族维生素和维生素A为主。内脏含量比肌肉中多,其中肝脏特别富含维生素A和维生素B
2
。
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