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下列哪些不属于碱性食品
A、蔬菜
B、豆类
C、水果
D、肉类
E、蛋类
【正确答案】：BDE
【题目解析】：蔬菜在体内的最终代谢产物呈碱性，故称“碱性食品”，对维持体内的酸碱平衡起重要作用。水果与蔬菜一样，主要提供维生素和矿物质。水果也属成碱性食品。