下列关于儿童青少年营养需要的叙述正确的是
A、儿童蛋白质的摄入量以占总能量的13~15%为宜
B、4岁儿童每日钙的摄入量和成年人相同
C、10岁以下儿童维生素D摄入量和成年人相同
D、青少年钙的摄入量高于成年人
E、儿童时期需要的能量较多
【正确答案】:ABDE
【题目解析】:儿童时期生长发育旺盛,基础代谢率高,又活泼好动,故需要的能量较多。
我国3?13岁儿童的蛋白质摄入量以占总能量的13%?15%较为适宜,还要注意选择优质蛋白质和摄入足够的能量以保证蛋白质能在体内被有效利用。
4岁以上儿童钙的适宜摄入量(AI)为每日800mg,与成年人相同;11?13岁儿童钙的AI为每日1000mg,高于成年人。
11岁以下儿童维生素D的RNI均为每日10μg,是成人的2倍,以帮助钙吸收和骨骼发育。