蔬菜的合理利用方式有
蔬菜的合理利用方式有
A、选择新鲜蔬菜
B、选择浅色蔬菜
C、先洗后切
D、急火快炒
E、先切后洗
【正确答案】:ACD
【题目解析】:蔬菜的合理利用方式有:选择新鲜蔬菜\先洗后切、急火快炒
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