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下列可促进锌吸收的是
A、植酸
B、膳食纤维
C、维生素D
D、鞣酸
【正确答案】：C
【题目解析】：膳食因素中，植酸、膳食纤维及过多的铜、钙和亚铁离子可妨碍锌的吸收；维生素D、柠檬酸盐等有利于锌的吸收。