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简述营养健康教育项目的评价。
【正确答案】：简述营养健康教育项目的评价。答：(1)形成评价：评价现行项目目标是否明确、合理，指标是否恰当，资料收集的可行性等。(2)过程评价：评价项目设计、组成、实施过程、管理工作人员情况等。(3)效果评价：主要侧重于评估干预措施能产生多大的效果，在工作中常用随机对照的方法。