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试述糖尿病患者营养治疗的原则
【正确答案】：(1)适当节制饮食，限制总能量摄人量，以达到并维持理想体重。(2) 膳食中碳水化合物、蛋白质和脂肪比例应适 当。同时注意补充足够的维生素和微量元素。(3)避免高血糖指数食物的摄入。(4)提倡高纤维饮食，减少酒和钠的摄人。(5)糖尿病饮食治疗需长期坚持。(6)肥胖、妊娠、并发症患者的饮食治疗应视具体 情况而定。