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不利于钙吸收的有()

A、植酸
B、草酸
C、维生素D
D、抗酸药
E、肝素
【正确答案】：ABDE
【题目解析】：膳食中不利于钙吸收的因素有:谷物中的植酸,某些蔬菜(如菠菜、苋菜、竹笋等)中的草酸,过多的膳食纤维、碱性磷酸盐、脂肪等。抗酸药、四环素、肝素也不利于钙的吸收。