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关于老年人消化系统特点的叙述，以下哪些正确（）

A、咀嚼能力下降
B、味觉和嗅觉减退
C、胃肠消化液分泌减少
D、肠蠕动减慢
E、易发生老年性便秘
【正确答案】：ABCDE
【题目解析】：本题考查老年人的消化系统特点。老年人咀嚼能力下降，味觉和嗅觉减退，胃肠蠕动和输送食物的能力减弱，消化液分泌减少，肠蠕动减慢，易发生老年性便秘。