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下列哪些食物维生素B2含量尤为丰富()
分类:
营养学(03000)
发表:2024年08月14日 03时08分02秒
作者:
admin
阅读:
(2)
下列哪些食物维生素B2含量尤为丰富()
A、肝
B、肾
C、心脏
D、苹果
E、大豆
【正确答案】:ABC
【题目解析】:富含维生素B2的食物: 动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜,如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。 一般食物中维生素B2的含量都不算高,但动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高
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