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中链脂肪酸含有的碳原子个数为()
A、4--6个
B、8--12个
C、14--18个
D、20--24个
【正确答案】：B
【题目解析】：短链(含4～6个碳原子)脂肪酸；中链(含8～14个碳原子)脂肪酸；长链(含16～18个碳原子)脂肪酸和超长链(含20个或更多碳原子)脂肪酸。