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我国3，13岁儿童的蛋白质摄人量占总能量的适宜比例为()
A、10％～12％
B、13％～15％
C、15％～20％
D、20％～30％
【正确答案】：B
【题目解析】：本题考查我国3～13岁儿童的蛋白质摄入量占总能量的适宜比例。我国3～13岁儿童的蛋白质摄入量以占总能量的13％～15％较为适宜，还要注意选择优质蛋白质和摄入足够的能量，以保证蛋白质能在体内被有效利用。