企源知识库

蛋类食物中含量较低的维生素为()
A、维生素B₂
B、维生素A
C、维生素B₁
D、维生素C
【正确答案】：D
【题目解析】：蔬菜水果类食品中维生素C的含量较高，蛋类食物中维生素C含量较低。