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下列哪项属于可利用多糖
A、糊精
B、纤维素
C、半纤维素
D、果胶
【正确答案】：A
【题目解析】：【考点点击1本题在2005年4月真题一大题5小题考査过，主要考査的知识点是多糖的分类。【要点透析】多糖分为可利用多糖和不可利用 多糖，可利用多糖包括淀粉、糊精和糖原；不可利 用多糖包括纤维素、半纤维素和果胶等。