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下列食物含果胶较多的是
A、面粉
B、黄豆
C、香蕉
D、黄瓜
【正确答案】：C
【题目解析】：【考点点击】本题主要考查的知识含果胶 较多的食物。【要点透析】柑橘、苹果、香蕉、柠檬等水果和洋 白菜、甜菜、豌豆、蚕豆等蔬菜含有较多的果胶。