企源知识库

下列哪项属于不溶性膳食纤维
A、木质素
B、果胶
C、树胶
D、黏质
【正确答案】：A
【题目解析】：【考点点击】本题主要考査的知识溶性 膳食纤维的种类。【要点透析】不溶性膳食纤维主要包括纤维素、 大部分半纤维素和木质素等，B、C、D三项属于 可溶性膳食纤维。