企源知识库

下列哪项不能减少胆固醇的吸收（）
A、豆固醇
B、谷固醇
C、膳食脂类
D、膳食纤维
【正确答案】：C
【题目解析】：本题考查影响胆固醇吸收的因素。膳食脂肪可以促进胆固醇的吸收，植物固醇，如豆固醇、谷固醇可以降低胆固醇的吸收，膳食纤维同样可以降低胆固醇的吸收。