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冠心病患者膳食总能量中脂肪所占的适宜比例为（）
A、11％～15％
B、15％～20％
C、20％～25％
D、30％～35％
【正确答案】：C
【题目解析】：[解析] 主要考查的知识点是冠心病患者的脂肪摄入量。[要点透析] 冠心病患者应限制饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量，脂肪摄入量以占总能量20%～25%为宜，其中饱和脂肪酸摄入量应少于总能量的10%，胆固醇摄入量＜300mg/d。