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有利于非血红素铁吸收的是（）
A、维生素C
B、钙
C、草酸
D、膳食纤维
【正确答案】：A
【题目解析】：解析：本题考查铁吸收的影响因素。有利于膳食非血红素铁吸收的因素有：维生素C、肉类因子、核黄素等，故选A。