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乙肝患者的膳食制度最好是（）
A、多用辛辣调味品
B、少食多餐制
C、适量饮酒
D、一日三餐制
【正确答案】：B
【题目解析】：解析：本题考查乙肝患者的膳食制度。乙肝患者的膳食制度可采用少食多餐制，严禁暴饮暴食及饮酒。