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粮谷类食物的限制氨基酸是( )
分类:
营养学(03000)
发表:2024年08月14日 03时08分38秒
作者:
admin
阅读:
(2)
粮谷类食物的限制氨基酸是( )
A、色氨酸
B、赖氨酸
C、组氨酸
D、蛋氨酸
【正确答案】:B
【题目解析】:粮谷类蛋白质的第一限制氨基酸是赖氨酸。
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