企源知识库

假设你每日从膳食中摄入蛋白质60g,碳水化合物250g,脂肪40g,那么摄入脂肪产生的能量占总能量的比例为
A、20%
B、22.5%
C、32.5%
D、35%
【正确答案】：B
【题目解析】： lg碳水化合物在体外燃烧时平均产生能量17.15W(4.1kcal)；lg脂肪平均产能39.54kJ(9.45kcal)；lg蛋白质平均产能23.64kJ(5.65kcal)。计算公式得出选项B。