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食物血糖生成指数(GI)越高,说明
A、餐后血糖骤然升高
B、餐后血糖升高相对缓和
C、餐后血糖应答水平百分比值越小
D、葡萄糖在体内扩散速度缓慢
【正确答案】：A
【题目解析】：食物血糖生成指数(GI)越高,说明餐后血糖骤然升高。