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简述膳食纤维的生理功能并列举两种富含膳食纤维的食物。
【正确答案】：膳食纤维的生理功能：(1)有利于预防高脂蛋白血症。(2)预防胆石形成。(3)预防结肠癌。(4)防止能量过剩和肥胖。富含膳食纤维的食物：糙米、全麦、燕麦等杂粮;带皮水果、叶菜类和食用菌类等。