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简述矿物质的生理功能。
【正确答案】：(1)构成机体组织。(2)维持体内渗透压。(3)维持机体的酸碱平衡。(4)维持神经和肌内的兴奋性及细胞膜的通透性。(5)构成体内生理活性物质。(6)构成酶系统的活化剂。