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碳水化合物、脂肪和蛋白质在体内氧化实际产生能量比为 【 】
A、4：9：4
B、4：4。9
C、9：9：4
D、4：9：9
【正确答案】：A
【题目解析】：【答案解析】(P33) 依据“弹式热量计”测定，1g碳水化合物在体外燃烧时平均产生能量4.1kcal；1g脂肪平均产能9.45kcal;1g蛋白质平均产能为5.65kcal。故三者能量比为4∶9∶4。