企源知识库

膳食纤维能预防胆石形成是因为它具有（）
A、吸水作用
B、黏滞作用
C、结合胆酸作用
D、阳离子交换作用
【正确答案】：C
【题目解析】：解析：本题主要考查的知识点是膳食纤维预防胆石形成的原因。【要点透析】膳食纤维具有结合胆酸作用，可降低胆汁和血清胆固醇的浓度，使胆石症患病率降低。