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简述碳水化合物的营养学意义。
分类:
基础营养学(05743)
发表:2024年08月14日 12时08分21秒
作者:
admin
阅读:
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简述碳水化合物的营养学意义。
【正确答案】:①人体能量的主要来源;②构成机体组织细胞的原料之一;③改善食物的感官性状;④节约蛋白质作用;⑤抗生酮作用。
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