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人体可以通过自身皮下合成的维生素是
A、维生素 D
B、维生素 B
C、维生素 A
D、维生素 E
【正确答案】：A
【题目解析】：维生素D是脂溶性维生素，又名抗佝病维生素，是类固醇的衍生物，人体可以自身合成一部分维生素D，合成量的多少与季节、纬度、紫外线的强度、年龄、皮肤暴露的面积和时间长短有关。参考教材P55。