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简述必需脂肪酸的生理功能。
【正确答案】：①磷脂最主要的成分；
②参与脂质代谢，降低心血管疾病发病危险；
③合成重要的衍生物，参与免疫、炎性反应的调节；
④合成脑和视功能发育所必需的衍生物；
⑤对生殖及X射线损害的保护作用。