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《中国居民膳食营养素参考摄人量》推荐成人来源于蛋白质的能量应占总能量的
A、10%-12%
B、11%-13%
C、12%-14%
D、13%-15%
【正确答案】：A
【题目解析】：《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐成人来源于蛋白质的能量占总能量的10%～12%。儿童为12%～15%为宜。参考教材P17。