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蛋白质功效比值(名词解释)
分类:
基础营养学(05743)
发表:2024年08月14日 12时08分39秒
作者:
admin
阅读:
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蛋白质功效比值(名词解释)
【正确答案】:常用于评价食物蛋白质对幼年机体生长发育的作用.用每摄人1g 蛋白质所增加体重的克数来表示。
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