企源知识库

蛋白质的生理功能包括
A、构成人体的重要成分
B、调节和维持体内的酸碱平衡
C、调节机体渗透压
D、防止酮体的合成
E、维持生长发育
【正确答案】：ABCE
【题目解析】：蛋白质的生理功能有：①构成身体组织；②调节生理功能；③供给能量。