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试述青春期缺铁性贫血的原因和防治措施。
【正确答案】：发病原因:(1)铁摄入不足:我国膳食以非血红素铁为主,铁的吸收率低于10%,铁的实际利用率较低（2）需要:生长突增.血液量增加,青春期少女月经血液丢失(3)疾病原因:肠道寄生虫病、长期腹泻等;防治措施:（1）均衡膳食:①开展营养教育,掌握均衡营养饮食原则；（2）多吃含铁丰富的动物血、肝、瘦肉和新鲜的蔬菜、水果;(2)吃铁强化食品,如铁强化酱油、包、食盐等；但要注意不宜长期食用;(3)加强膳食中的铁吸收因素,尤其是维生素C的摄入。