高温作业人员排出最多的氨基酸是()
高温作业人员排出最多的氨基酸是()
A、赖氨酸
B、苯丙氨酸
C、色氨酸
D、异亮氨酸
【正确答案】:A
【题目解析】:高温作业人员随汗也丢失氨基酸,其中1/3是必需的氨基酸,赖氨酸排出最多,对于大量出汗的特殊高温作业人员应在膳食中给予补充。P160
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