关于运动员赛前训练调整期的膳食要求叙述不正确的是（）
关于运动员赛前训练调整期的膳食要求叙述不正确的是（）
A、大量增加蛋白质的摄入
B、增加食物中矿物质的含量
C、增加维生素的供给量
D、适当补糖
【正确答案】：A
【题目解析】：比赛前期的营养与膳食：由于运动量减小，摄入热量也相应减小；适当减少蛋白质和脂肪摄入，避免体液呈酸性而感疲劳；采用糖原负荷法；增加食物中矿物质含量、维生素的供给；按比赛情况调整进餐制度，使运动员适应比赛时的膳食。P143
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