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食源性寄生虫疾病
分类:
食品卫生学(05746)
发表:2024年08月14日 13时08分51秒
作者:
admin
阅读:
(2)
食源性寄生虫疾病
【正确答案】:因摄食了带有囊尾蚴、旋毛虫等人畜共患寄生虫的畜肉,或进食了生的或半生不熟的感染过吸虫、线虫的鱼、虾、蝲蛄、蛙等食物后引起的人体寄生虫感染性疾病。
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