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高温短时巴氏消毒法
分类:
食品卫生学(05746)
发表:2024年08月14日 13时08分42秒
作者:
admin
阅读:
(3)
高温短时巴氏消毒法
【正确答案】:指72-75℃加热15-16秒或80-85℃加热10-15秒的巴氏消毒法。
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