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急性胃炎急性期的饮食原则是
A、低盐、无脂流食
B、低盐、高脂流食
C、低盐、高纤维软食
D、低盐、甜流食
【正确答案】：A
【题目解析】：急性期:疼痛、呕吐、食欲差,胃粘膜充血水肿明显。采用低盐、无脂流食, 可选米汤、藕粉、米糊、蒸鸡蛋白羹、脱脂牛奶等。忌肉汤、肉羹、甜食、刺激性汤羹。