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简述高血压患者的饮食治疗原则。
【正确答案】：(1)戒烟戒酒;(2)控制能量,达到或维持理想体重;(3)限制钠盐摄入,轻度高血压,3-5g/d;中度高血压1~2g/d;重度高血压,无盐膳食;(1分(4)摄入足量的钾、镁、钙,维生素及膳食纤维;(5)补充适量蛋白质1g/(kg·d)左右;若并发肾功能不全,则应限制植物蛋白摄入;(6)脂肪供能低于25%,饱和脂肪酸供能低于10%,多不饱和脂肪酸占10%,单不饱和脂肪酸占10%,胆固醇<300mg(7)碳水化合物占总能量的50%~60%;