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简述消化性溃疡的营养治疗目的及原则。
【正确答案】：（1）营养治疗目的：消除病因、减少胃酸分泌、控制或缓解症状、促进溃疡愈合、预防复发和并发症； （2）营养治疗的原则：低盐、低脂、适量蛋白质、低膳食纤维饮食。