下列食物中,肝性脑病患者可选用的是()
下列食物中,肝性脑病患者可选用的是()
A、肉类及其制品
B、蔬菜水果
C、花生酱
D、黄油、奶酪
【正确答案】:B
【题目解析】:不适宜食物:肉类、蛋类等蛋白质产氨较多,宜选用易消化的低蛋白、低脂肪、低盐、高碳水化合物的半流质饮食或流质饮食,可选葡萄糖、米汤、藕粉、果汁、果酱、果冻等,以及细粮和纤维少的水果。
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