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具有生津止渴，清热化湿功效的蔬菜是
A、大葱
B、山药
C、黄瓜
D、生姜
【正确答案】：C
【题目解析】：黄瓜具有：1.生津止渴：暑天或热病后期热邪伤津，汗出口渴，小便短少，生食 2.清热化湿：暑湿所致的烦渴，小便不利，舌苔厚腻。煮水 3.清热解毒：热邪所致的目赤咽痛，咽喉红肿，热毒下痢及烫火伤 4.润肤美容：湿热郁于肌表，汗出作痒。