肉类蛋白质含有人体所必需的各种氨基酸，氨基酸的构成与人体需要较为接近，属于______。
肉类蛋白质含有人体所必需的各种氨基酸，氨基酸的构成与人体需要较为接近，属于______。
【正确答案】：优质蛋白
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